RETO 21 DÍAS: Día uno

Hola!!

Ya estoy de vuelta para contaros como ha ido mi primer día, y debo decir que lo acabo con la motivación a tope y con muy buenas sensaciones. Y eso que ha habido muchísimas tentaciones!!

En primer lugar voy a contaros lo que he comido hoy:

Desayuno:

• Licuado de paraguayo, naranja, melocotón, manzana y kiwi
• Tostada de pan integral con pavo y una loncha de lomo

Comida:

• Ensalada de fréjoles (fréjoles hervidos, huevo cocido y atún)

Merienda:

• Zumo pomelo rise
• Raw cacao de las barritas Raw  Bite

Cena:

• Un poco de pasta con tomate y pavo

Dicho esto, me gustaría profundizar en la merienda porque ha sido todo un descubrimiento. Por distintos motivos hoy he pasado prácticamente todo el día fuera con mis amigas, tomando algo aquí y allá, y a eso de las siete de la tarde se me antojó merendar algo pero no quería saltarme el planning el primer día, así que fui directa a un bar vegano que hay en Gijón, que se llama Raw Coco. Mi idea principal era cogerme un zumo detox de los muchos que tienen, por probar algo nuevo y quitarme el antojo de dulce, pero tenían unas barritas crudiveganas con muy buena pinta y decidí probarlas.

Merendando con super vistas de la Playa de Poniente

Qué gran idea!!! Esta en concreto era una barrita hecha de pasta de dátiles con trozos de almendras y avellanas, con un poquito de cacao ecológico y estaba...BUENISIMA!! 

Debo decir que esto me ha dado muuuucho antojo de cocinar algo de este estilo así que intentaré hacerlas en casa en los próximos días...ya os contare!!

Detalle de las barritas...aunque ya quedaba poco jeje

Y ya por último (soy un poquito pesada pero estoy taaaan emocionada), contaros que en este primer día me he sentido súper bien. Quiero decir, hemos ido a tomar algo a varios sitios y lógicamente me apetecía picar algo, pero es pensar en lo que me ha mejorado la tripa y de verdad que se me quitan las ganas.

La verdad es que llevaba una temporada en que todos los días me sentía muy hinchada. Por las mañanas me levantaba bien, delgadita y con todo en orden, pero en cuanto hacía la primera comida empezaba a retener líquidos y a hincharme hasta tener incluso dolor de tripa. Pero hoy se me ha pasado!! Aún así, creo que es algún problema con los componentes de la pasta porque era algo que incluía habitualmente en mi dieta y hoy lo pasé a la cena para comprobar si evitándolo me desaparecía la hinchazón...y así fue. Seguiré experimentando y estando pendiente del tema en los próximos días y os contaré mis conclusiones!!

Pero bueno, como resumen, un gran primer día con la motivación a tope y con muchas ganas de que llegue mañana. Un sueñito reparador, y a ver que tal se da cuando también hay que trabajar (y teniendo delante cajas y cajas de chocolate Ritter Sport...)

¡¡¡Buenas noches y hasta mañana!!!

Día uno completado con éxito!